En mayo, los envíos de carne a China totalizaron 20.493 toneladas de carne congelada sin hueso (por US$ 124,2 millones), 35,7% más que el mes previo, aunque 17,3% menos que en mayo del año anterior. El precio promedio, que ya en abril había superado el récord histórico de US$ 5.900 de mayo de 2022, rompió una nueva marca en mayo de 2026, al alcanzar US$ 6.060 por tonelada.
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