En lo que va de 2026, los envíos al exterior de carne bovina casi alcanzaron 271.400 toneladas (peso producto), por cerca de US$ 1.833,7 millones. Esto marca un crecimiento interanual de 8% en volumen y de 44,7% en valor.
El precio promedio en este periodo fue de US$ 6.757 por tonelada, un 33,9% superior al de los primeros 5 meses de 2025.