Los valores de los bovinos de exportación quedaron estables. Los novillos mestizos de razas británicas, de mejor calidad carnicera, cotizan en la franja de Ar$ 7.800 a 8.000 por kilo en gancho, y los de cruzas cebuinas siguen rondando entre Ar$ 7.500 y 7.800 por kilo en gancho.
Las mejores vacas, con calidad UE, retrocedieron Ar$ 100 y quedaron en el rango de Ar$ 6.100 a 6.400 por kilo en gancho. En tanto, las “vacas chinas”, de conserva y manufactura, rondan entre Ar$ 4.700 y 5.600 por kilo en gancho.
