El mercado chileno continúa con una demanda moderada, aunque los importadores confían en una recuperación gradual a medida que se acerquen las Fiestas Patrias de setiembre.
“El consumo sigue lento, a pesar de que hay poca carne en el mercado. Esperamos que esto cambie a partir de agosto, más cerca de las Fiestas Patrias”, dijo un importador chileno a World Beef Report (WBR). La fuente manejó un rango de US$/t 6.800-6.900 CIF para el set de 19 cortes desde Brasil y de US$/t 7.600 CIF para los 20 cortes desde Paraguay. Desde Brasil, una fuente manejó negocios incluso a niveles inferiores: US$/t 6.600 CIF para los 20 cortes.
En tanto, desde la exportación paraguaya manejaron negocios sobre un eje de US$/t 7.250 CFR para los 20 cortes enfriados durante la última semana. Otra fuente industrial acotó que más o menos está logrando sostener los valores negociados para cargas de julio en las ventas que se embarcarán en agosto, pese a la mayor presión vendedora de Brasil. Agregó que los negocios destinados a supermercados, con porcionados o productos premium, logran valores superiores.
