Indonesia ha llevado a cabo una nueva ronda de auditorías en plantas brasileñas procesadoras de carne en las últimas semanas, como parte de un proceso para ampliar el número de instalaciones autorizadas a exportar carne vacuna al país asiático, según información confirmada a CNN Brasil por fuentes de la industria.
Esta medida refuerza la estrategia de Indonesia de diversificar sus proveedores de carne de vacuno en un momento de creciente consumo y búsqueda de una mayor seguridad en el suministro. Si se aprueban nuevas plantas en Brasil, el país podría acercarse o incluso superar a China en número de plantas procesadoras de carne autorizadas. Actualmente, China cuenta con 66 plantas procesadoras de carne autorizadas en Brasil.
En enero de este año, Indonesia autorizó a 14 empresas brasileñas más, elevando a 52 el número total de plantas autorizadas para exportar. Entre las empresas ya autorizadas para el mercado indonesio se encuentran JBS, Minerva, Frigol, Cooperfrigu, Prima Foods y Fribal.
