El indicador australiano de novillos para engorde (Feeder Steer Indicator) alcanzó la pasada semana A¢/kg 544, tras subir 38 centavos (+7,5%) en el último mes y acercarse al récord de A¢/kg 576 registrado en diciembre de 2021. Según MLA, el avance supera al de la mayoría de los restantes indicadores del mercado y responde a una combinación de mayor demanda desde los feedlots, oferta mundial limitada de carne vacuna y el efecto de las cuotas de importación impuestas por China.
Si bien la oferta de novillos para engorde en los remates se mantiene en niveles similares al promedio histórico, la capacidad de terminación en corrales continúa creciendo. La última Encuesta Nacional de Feedlots de ALFA y MLA mostró que la producción de ganado terminado a grano superó por primera vez 1 millón de cabezas en un trimestre, reflejando las inversiones realizadas por el sector y una mayor demanda por animales de reposición.
MLA también destacó que la escasez global de carne vacuna y la carrera de los exportadores por aprovechar las cuotas chinas impulsaron las exportaciones australianas durante el primer semestre. Entre enero y junio, Australia embarcó 805 mil toneladas de carne vacuna, un récord para el período y 103 mil toneladas más que un año atrás.
Con la cuota china ya agotada, el mercado espera que los feedlots mantengan una fuerte demanda de novillos para abastecer los embarques de carne terminada a grano cuando el contingente se reinicie en 2027.
