Editor: Andrés Oyhenard
andres@tardaguila.com.uy
Los compradores chinos volvieron a mostrar firmeza en la demanda durante la última semana, con mayor disposición a concretar negocios y precios que continúan recuperándose.
Según explicó un trader regional a World Beef Report (WBR), hay importadores que insisten con bids por debajo del mercado, mientras que otros están convalidando los niveles actuales. Como referencias, la fuente reportó negocios desde Uruguay de shin & shank a US$/t 7.900 CFR (el valor más alto desde fines de mayo), falda con hueso a US$/t 5.000, pecho con hueso a US$/t 4.950 y trimmings 80 VL a US$/t 4.800.
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