A una semana de que entre en vigor la restricción de la Unión Europea a las proteínas animales brasileñas, los productores redoblan su defensa del uso de antimicrobianos y apuestan por el protocolo privado de certificación como vía para mantener el acceso al mercado europeo.
El número de establecimientos adheridos al Protocolo de Exportación de Bovinos Libres de Antimicrobianos saltó de 20 en julio a 220, y ya participan todos los frigoríficos habilitados para exportar a la UE (unos 50) junto con las empresas certificadoras.
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