La tensión bélica genera nerviosismo en los mercados, introduciendo incertidumbre que puede derivar en consecuencias inesperadas. Si bien Irán no es socio comercial de EEUU en carne vacuna u otros productos, controla el estrecho de Ormuz, por donde circula gran parte del petróleo mundial (20%). El transporte es un componente clave del costo de la carne, y el encarecimiento de la energía incide directamente sobre los precios ya elevados. No obstante, el mercado nocturno del domingo mostró algo más de calma, según The AG Center.
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