Saturno compró Frigorífico Florida

Con fecha 16 de mayo, el Grupo Lequio, de Argentina, y Abasto de Carnes Saturno S.A. anunciaron que llegaron a un acuerdo definitivo sobre el traspaso de titularidad del frigorífico Establecimiento Florida (#365).

Por tal motivo, desde la fecha, Abasto de Carnes Saturno S.A. asume la representación comercial del establecimiento, con foco en la incorporación de este a su estructura y operación.

Luis Avero, principal de Abasto Saturno, se encuentra en China, donde participa en la feria del Sial que comenzó ayer. En diálogo con Faxcarne dijo que la expectativa es hacer base en la compra de animales en el departamento de Florida y consolidar ventas en el propio departamento, además de trabajar en los mercados internacionales.

La idea del industrial es reanudar la actividad en las plantas entre “agosto y setiembre”, una vez se termine con toda la burocracia que implica el traspaso de firma. En un principio la compra de animales se realizará con pago al contado. Avero afirmó que trabajarán “todas las categorías” de animales. Teniendo en cuenta que se trata de una zona con alta producción lechera, donde pueden aparecer ofertas “de unas pocas cabezas”, dijo que “ese ganado nos sirve”. Además, Abasto Saturno seguirá produciendo para su línea premium con vaquillonas diente de leche y 2 dientes.

Avero dijo que la planta está “en excelentes condiciones, con una línea de faena ágil, un desosado prácticamente a estrenar y una cadena de frío adecuada hasta para 1.500 cabezas semanales, que es lo que esperamos hacer en un año y medio o dos”.

Frigorífico Florida (Halmon SA) está inactivo desde principios de diciembre del año pasado. En 2024 faenó 12.540 vacunos, 0,56% de la faena del país. A su vez, exportó productos por un monto total de US$ 6,26 millones. El destino por excelencia fue China por US$ 5,26 millones (84% del total), seguido por Países Bajos (US$ 359 mil) y Rusia (US$ 246 mil). Además, concretó ventas a Trinidad y Tobago, Kazajistán y Alemania.

En el comunicado, Grupo Lequio “agradece a los colaboradores por su invalorable aporte para que el EST #365 salga adelante y encuentre un rumbo de continuidad y mejor futuro para los inversores y la comunidad de Florida”. Agregó que “el presente del frigorífico dista mucho de la planta parada que se adquirió en 2023, contando con exitosos registros de exportación a China, Europa y otros destinos; estando preparado para asumir nuevos desafíos cuando sea necesario”.

De esta manera, el grupo Lequio abandona sus proyectos en Uruguay para concentrar su crecimiento en Argentina, donde cuenta con tres plantas operativas, EST #2520 #2035 & #2595.