Importaciones chinas de congelado desde el Mercosur cayeron en más de 90 mil toneladas

Los tres países del Mercosur (Brasil, Argentina y Uruguay) predominan ampliamente como proveedores de carne vacuna congelada en el mercado chino. Sin embargo, en el primer trimestre de 2025 su participación bajó.

La carne congelada que llegó desde los países del Mercosur en el primer trimestre del año sumó 479.308 toneladas, 94 mil menos (-16,4%) que en el mismo período del año pasado. En el caso del congelado sin hueso, lo arribado desde Brasil —el principal proveedor— bajó 7% anual, en tanto que desde Argentina y Uruguay el descenso fue de 38%. Para los cortes con hueso se dio un aumento de 10% en lo que llegó desde Argentina y un descenso de 34%para el producto uruguayo.

Entre los principales orígenes, el único que aumentó de forma significativa fue Australia, 39% anual, a 53.036 toneladas. Además, aparece Colombia con 7.710 toneladas, país que quedó habilitado para la exportación a China a fines de 2024.

En el trimestre llegaron a China 681.607 toneladas de carne vacuna fresca a un valor medio de US$/t 5.116, con un descenso de 12% del volumen y un aumento de 7% anual en el valor medio.