Faena de bovinos aumenta 3,8 % en el primer trimestre de 2025

En el primer trimestre de 2025 se faenaron 9,71 millones de bovinos bajo algún tipo de servicio de inspección sanitaria, informó el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (Ibge). En comparación con el mismo período del año anterior, representa una variación positiva de 3,8 % y respecto al cuarto trimestre de 2024 el incremento fue de 1,5 %.

La producción de 2,45 millones de toneladas de carcasas vacunas en el primer trimestre de 2025 registró un aumento de 1,6 % frente al mismo trimestre del año anterior y una caída de 2,0 % respecto a lo registrado en el cuarto trimestre de 2024.