Faena de vacunos en Mato Grosso cae por tercer mes consecutivo

En abril de 2025, el total de bovinos enviados a faena en Mato Grosso fue la segunda mayor cantidad para ese mes en la serie histórica, con 581,48 mil cabezas, un incremento de 6,29% respecto a marzo de 2025. Sin embargo, en la comparación anual fue el tercer mes consecutivo de caída, dejando entrever que los picos de oferta de animales a faena han quedado atrás.

Se destaca la faena de hembras, que representó el 56,81% del total, sumando 330,36 mil cabezas, un aumento mensual de 10,07%. Sin embargo, en la comparación interanual, la participación de las hembras continúa en descenso por tercer mes consecutivo, reflejo de la decisión de los productores de retener vientres en sus rodeos de cría, alentados por la mejora de los precios de los terneros.

A corto plazo, según el Instituto Matogrossense de Economía Agrícola (Imea) la expectativa es que los volúmenes de faena se mantengan firmes debido al ajuste de carga en los establecimientos. No obstante, con la llegada del período más seco y el consecuente deterioro de la calidad de las pasturas, la tendencia es que el volumen total, especialmente la participación de hembras, muestre una retracción en los próximos meses.