Continúa la puja de precios para el fed cattle

La batalla por la primacía entre los precios futuros y los precios físicos ha estado presente durante todo este año y no terminará pronto. La sostenibilidad de los márgenes en las plantas de faena, los corrales de engorde y las operaciones de recría seguirá en riesgo hasta que el rodeo comience a reconstruirse, algo que no tiene una solución inmediata. Los productores seguirán restringiendo la oferta de ganado, lo que les da poder de negociación para obtener precios más altos.

La semana pasada, los precios físicos —para demostrar que no están dictados por los futuros— subieron US$ 1/cwt tanto en el norte como en el sur. Las ventas en el norte alcanzaron los US$ 229-230/cwt. Las operaciones a término se mantuvieron estables con la semana anterior, en US$ 358-360/cwt las carcasas. En el sur, las ventas en pie se ubicaron mayormente en US$ 219-220/cwt, con algunos máximos varios dólares por encima, informó The AG Center.