El precio promedio de exportación repuntó un 31% en lo que va de 2025

Los precios de exportación de la carne bovina enfriada y congelada en abril promediaron US$ 5.068 por tonelada, un 6,5% más que en marzo y un 35,5% más elevado que en abril de 2025.

En los primeros cuatro meses del año, ese valor promedió US$ 4.928, un 31% más que en 2024. Esa suba estuvo traccionada por el aumento de 21% de la carne enfriada sin hueso, a US$ 9.833 por tonelada, y sobre todo por la carne congelada sin hueso, que con un valor de US$ 4.918 por tonelada acumula una suba interanual de 34% en el cuatrimestre.