Estabilidad en los precios, con leve retroceso en los mejores novillos de exportación

Los precios de la hacienda de exportación se mantuvieron estables, con la excepción de los valores más altos de los novillos mestizos de razas británicas, que retrocedieron Ar$ 50 por kilo en gancho: ahora, la categoría ronda los Ar$ 5.000 a 5.100 por kilo en gancho, mientras los de cruzas cebuinas continúan entre los Ar$ 4.800 y 5.000 por kilo en gancho.

También las vacas quedaron en su lugar. Las vacas buenas oscilan entre Ar$ 4.000 y 4.150 por kilo en gancho, y las “vacas chinas”, de conserva y manufactura, siguen en el rango de Ar$ 3.000 a 3.300 por kilo en gancho.