Faena vacuna creció 8% en mayo

Con un día menos de actividad por el Día del Trabajador Frigorífico, la faena cayó 6% durante la última semana. De acuerdo a la información que divulgó el INAC, en la última semana de mayo se procesaron 44.915 cabezas, casi 3 mil animales menos que siete días atrás. La actividad en novillos sumó 21.576 animales (-1.556), la de vacas 16.396 (-727) y la de vaquillonas 5.898 (-622).

Así mayo cerró con 223.063 animales procesados, un aumento de 8% versus igual mes del año pasado. En el acumulado enero-mayo, la faena suma 1,032 millones de cabezas, una expansión interanual del 5,3%.

En la última semana, el ranking de producción industrial lo lideró Tacuarembó-Marfrig (6.073 cabezas), seguido por San Jacinto-Urgal (3.961), Pul-Minerva (3.716), y Carrasco-Minerva (3.534).