Fuerte baja de la faena en EEUU; firmeza para el fed cattle

La faena de vacunos en Estados Unidos la semana pasada fue una de las más bajas registradas para la semana del Memorial Day —si no la más baja—, totalizando 477.000 cabezas. Esto representa 93.000 menos que la semana anterior y 62.000 menos que el mismo período festivo del año pasado. La caída se atribuye a la menor oferta de ganado terminado, lo que llevó a los frigoríficos a reducir su actividad.

En el sur, las ventas en pie se ubicaron principalmente entre US$/cwt 223–225, tras algunas operaciones tempranas en la semana a US$ 221–222. En el norte, la mayoría de los negocios se concretaron entre US$/cwt 234–237, con ventas hacia el final de la semana en US$ 236–237. Las ventas en gancho se ubicaron entre US$/cwt 368–375, con el grueso de las operaciones en US$ 370. Según el reporte de The Ag Center, los precios subieron entre US$/cwt 5 y US$ 10 respecto a la semana anterior.