China realizó las mayores compras en lo que va de 2025 y elevó su participación a casi 71% en mayo

China, el principal destino de exportación de la carne argentina, incrementó sus compras en mayo: con unas 38.100 toneladas entre carnes con hueso y huesos de despostada (13.600 toneladas) y carne deshuesada (24.500 toneladas), registró el mayor volumen de compras en lo que va del año y el más cercano a 2024 en la comparación interanual. Esos embarques representaron unos US$ 145 millones.

Ese aumento hizo también crecer la participación de China en las exportaciones argentinas a 70,9% en mayo, la mayor en lo que va del año. En los primeros cinco meses de 2025, China representó el 67% de los despachos.

Europa fue el segundo mayor destino del mes, sumando 466 toneladas de cortes congelados a las 6.300 de cortes enfriados.