Fuerte aumento de envíos de carne enfriada para la UE, y retroceso de EEUU

Los despachos de carne enfriada sin hueso a la UE registraron un fortísimo incremento intermensual de 42,1% en mayo, hasta rondar las 6.300 toneladas, motivado por los mejores precios y la ventana de embarques de las cuotas Hilton y 481. En la comparación interanual, ese volumen fue 33% superior al de mayo de 2024.

A la inversa, mayo marcó un fuerte retroceso en los envíos de enfriado a Estados Unidos, con solo 266 toneladas, 54,9% menos que en abril.