Los precios de la hacienda se afirman con fuerza

Los precios de la hacienda a faena volvieron a tonificarse con fuerza durante la última semana. Fuentes de la intermediación manejaron referencias para los machos comunes sobre une eje de US$ 3,90 por kg carcasa y de US$ 3,60 para las vacas gordas con entradas cortas, menos de una semana en muchos casos. Por otra parte, desde una industria indicaron que para cargas de volumen había que estirarse hasta los US$ 4,00 para hacerse de machos comunes con carga rápida.

La firmeza de los precios coincide, además, con una semana de menor actividad industrial producto de una auditoría que están realizando las autoridades sanitarias de EEUU. También coincide con la exposición ganadera de Mariano Roque Alonso.

Por otro lado, la disponibilidad de animales de corrales este año es bastante inferior en esta poszafra que en 2024. Según un operador, los corrales que hacen hotelería están operando a 30% de su capacidad. La fuente atribuyó esta coyuntura a una buena condición forrajera en términos generales y también a una menor oferta de las categorías que suelen confinarse.