El volumen del primer semestre quedó 16% por debajo del año anterior

En el primer semestre de 2025, los envíos de carne bovina al exterior alcanzaron 312.647 toneladas (peso producto), por US$ 1.587,9 millones. Estas cifras marcan una caída de 16,4% en volumen y una suba de 11,6% en valor respecto a la primera mitad del año pasado. El precio promedio fue de US$ 5.079 por tonelada, con un aumento anual de 33%. China acaparó el 69% del volumen exportado en la primera mitad de 2025.